對(duì)愛(ài)茶人而言，品飲一杯春茶，讓春天的味道在口腔中流轉(zhuǎn)縈繞，是他們于春日必備的生活儀式。近日，在保靖縣黃金茶產(chǎn)區(qū)，成行茶樹(shù)隨著山勢(shì)，在山腰錯(cuò)落有致的排列，村民穿梭其中，開(kāi)展除草、淺耕等管理工作。
茶園景色。
保靖黃金茶春芽。
2月以來(lái)，湖南茶區(qū)受持續(xù)低溫寡日照雨雪天氣影響，出現(xiàn)了茶芽萌動(dòng)生長(zhǎng)延緩、開(kāi)采期延遲的情況，據(jù)當(dāng)?shù)乜萍几笨h長(zhǎng)、科技專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家劉文武表示，“茶葉發(fā)燒友們滿心期待的湖南‘第一杯’春茶肯定是保靖黃金茶了，初步預(yù)判3月10日左右當(dāng)?shù)匾恍┎鑸@可少量開(kāi)采，3月中旬大家就可以喝到鮮美的頭采茶了?！?
不僅如此，他還透露，今年新茶的品質(zhì)會(huì)優(yōu)于往年，口感更佳?！氨＞更S金茶核心產(chǎn)區(qū)的茶園雖然經(jīng)歷了數(shù)輪雨雪，但由于得到了保靖縣科技專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)茶葉專(zhuān)家的精心指導(dǎo)，大部分茶園培管到位，增強(qiáng)了抗凍能力，越冬芽基本沒(méi)有受到影響?！眲⑽奈湔f(shuō)到?？紤]到3月份氣溫普遍低于20℃，預(yù)計(jì)名優(yōu)茶會(huì)有較長(zhǎng)的開(kāi)采期，優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)量可以得到保障。
目前，保靖縣把茶葉產(chǎn)業(yè)作為縣域發(fā)展的第一產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌資金積極運(yùn)作“保靖黃金茶”區(qū)域公共品牌，培育龍頭企業(yè)，做優(yōu)基地，夯實(shí)加工，護(hù)航品質(zhì)，新增兩家國(guó)有茶葉平臺(tái)企業(yè)做市場(chǎng)推廣。同時(shí)，他也表示，保靖黃金茶通過(guò)舉辦“出省行動(dòng)”等系列品牌推廣活動(dòng)，持續(xù)穩(wěn)定提升品質(zhì)，今年春茶的需求勢(shì)必增大，預(yù)計(jì)早期價(jià)格會(huì)略高于往年，短期有可能出現(xiàn)搶購(gòu)現(xiàn)象。
